한국 요리를 통한 문화 교류 촉진
2024.01.12.
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한국문화원은 4일간 49명의 요리사를 대상으로 요리 워크숍을 마련해 겨울철에 준비된 인기 한식에 대해 교육하는 것을 목표로 했다.
첫 수업에서는 35명의 요리사들이 집이나 식당에서 개별적으로 실험할 수 있는 구체적인 재료와 책자를 받았다. 추가로, 14명의 요리사들이 이틀간의 실용적인 요리 수업에 참여해서, 호떡(달콤한 한국 부침개)과 얼큰 칼국수(매운 국수 수프)를 만드는 방법을 배웠다.
참가한 요리사들은 한국 요리에 대해 배울 수 있는 기회를 제공하는 것에 대한 가치를 강조하면서, 행사에 대한 즐거움을 표현했다. 그들은 한국문화원이 이러한 교육적인 행사를 개최한 것에 대해 칭찬했다.
미디어: 리더십
기자 : 치넬로 치켈루
일시 : 2023년 12월 23일